つや姫とは1998年に山形県が育成を開始し、2009年に山形県の奨励品種に採用した新品種です。品種の特性として、稈長(稲の背丈)がコシヒカリより短く、耐倒伏性に優れ、栽培しやすいことがあげられます。また、玄米は光沢があり、白未熟粒が少なく、高品質であり、炊飯米の外観と味が優れ、食味はあのこしひかり以上との声もあります。特に炊き上がりのツヤなどはコシヒカリよりも輝いていました。
特別栽培米農薬8割減・化学肥料不使用) |
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名称 | 玄米 又は 精米 |
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産地 | 山形県 |
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品種 | つや姫 |
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産年 | 令和4年 |
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使用割合 | 単一原料米 |
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内容量 | 30kg(5kg×6) ※精米時は変更有 |
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精米年月日 | 別途商品ラベルに記載 |
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放射性物質検査結果(自主検査)
検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)
検査報告書をみる »
農林水産省新ガイドラインによる表示
こちらからご覧ください »
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つや姫とは1998年に山形県が育成を開始し、2009年に山形県の奨励品種に採用した新品種です。品種の特性として、稈長(稲の背丈)がコシヒカリより短く、耐倒伏性に優れ、栽培しやすいことがあげられます。また、玄米は光沢があり、白未熟粒が少なく、高品質であり、炊飯米の外観と味が優れ、食味はあのこしひかり以上との声もあります。特に炊き上がりのツヤなどはコシヒカリよりも輝いていました。
特別栽培米農薬8割減・化学肥料不使用) |
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名称 | 玄米 又は 精米 |
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産地 | 山形県 |
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品種 | つや姫 |
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産年 | 令和4年 |
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使用割合 | 単一原料米 |
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内容量 | 30kg(5kg×6) ※精米時は変更有 |
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精米年月日 | 別途商品ラベルに記載 |
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検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)
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