ご覧いただきありがとうございます。TWC・秩父2015 Exclusive for The Whisky Crew700ml 7年 61度商品説明ジャパニーズトレイル第5弾は現在の日本国内のクラフト蒸溜所の先駆けである秩父蒸溜所です。これまでもTWC向けにカスクを提供していただいていましたが、今回はジャパニーズトレイルとしてオフィシャルラベルでのリリース。今回のカスク(#4336)は、2nd fill バーボンバレルでの7年熟成です。2nd fillのため、1st fillであれば覆い隠されてしまっていたかもしれない非常に繊細なフレーバーもしっかりと感じ取ることのできる、まさに秩父原酒の魅力が余すところなく表現されたシングルカスク。香りはエステリーでレモン、赤リンゴといった果実様にジャスミンやミモザのハーブ様が立ち上がり、柔らかいバニラと蜂蜜の優しいアロマ、シナモンのスパイスが続きます。グラスの中で少し時間を置くと微かに炒りごまの様な芳ばしさが広がってきます。口当たりはシルキーでレモンキャンディ、プラムの優しくフルーティな味わい。続けて青リンゴ、マーマレード、カラメルを纏ったアーモンド。多様なフレーバーが次々に展開していきます。フィニッシュには金柑やオレンジの皮、最後に山椒の様なスパイシーさが現れ、香味を引き締めます。今回のボトリングは、秩父原酒が元来持つキャラクターと、品良く寄り添うオーク由来のキャラクターが調和しており、秩父蒸溜所のハウススタイルのひとつである赤リンゴの瑞々しいフルーティさを感じ取りやすい1本に仕上がっています。7年の歳月をかけてゆっくりと熟成を重ね磨かれた原酒の個性。※当方で他で出品している商品と同梱承ります。同梱により送料負担が減る際はお値下げ致します。又、当方出品の他掲載商品と組み合わせ変更など可能です。希望ありましたらコメントお願い致します。宜しくお願い致します。